Saúde

Água gaseificada X tônica: saiba quais são as diferenças e como incluir estes ingredientes nas bebidas

agua-gaseificada-tonica-saiba-quais-são-diferenças-como-incluir-estes-ingredientes-bebidas

Saiba como preparar receitas envolvendo as duas bebidas.

A água é um líquido fundamental para a sobrevivência humana. Com o passar dos anos, ela ganhou variações com sabores diferenciados, que são utilizadas em outras situações: a água tônica e a água com gás.

Essas bebidas podem ser usadas para fazer drink com refrigerante ou destilados. No entanto, você sabe qual é a real diferença entre os dois tipos? Entenda melhor no texto abaixo.

Diferenças

A água tônica é uma bebida feita a partir da mistura de água com gás, açúcar, sal e quinino, que é um tipo de álcool. É ele que proporciona o característico sabor amargo. Normalmente, ela é adoçada com xarope de milho ou açúcar, sendo muito usada em misturas com outras bebidas alcoólicas.

Por ter açúcar na composição, a bebida requer atenção de quem a consome devido às calorias. Elas podem ser equiparadas aos refrigerantes, já que ambos não apresentam nenhum valor nutricional. Por isso, pode ser interessante procurar versões diet da água tônica para não exagerar na ingestão do açúcar.

Por outro lado, a água com gás é aquela que tem gás carbônico (CO2) na composição. Ao contrário do que muitos podem pensar, ela não incha o corpo e nem tem calorias, álcool, açúcar ou cafeína. O CO2 incluso só faz com que a água tenha aquelas bolhinhas.

Inclusive, a água com gás apresenta alguns benefícios para o corpo humano. Além de hidratar o organismo como a água comum, ela é rica em nutrientes como cálcio, magnésio e potássio. Quando liberado no estômago, o gás presente nela causa sensação de saciedade, diminuindo o apetite, portanto, ajudando a emagrecer.

Ela pode ser produzida de diferentes formas: água mineral natural gasosa, quando vem com gás natural; água mineral natural reforçada com gás carbônico, quando o gás é da mesma fonte da água, mas adicionado após sua captação; água mineral natural gaseificada artificialmente, com a adição industrial do CO2, que não é da mesma fonte da água.

Receitas

Que tal aprender algumas combinações possíveis usando a água tônica e a versão com gás? Conheça algumas receitas deliciosas abaixo.

Gin tônica

Esta lista não poderia deixar de contar com o drink mais popular no mundo envolvendo a água tônica. A preparação desta bebida envolve 30 ml de gin, 60 ml de água tônica, 3 framboesas e 4 folhas de manjericão.

Em um copo longo, você deve colocar gin, manjericão e framboesas. Lentamente, adicione a água tônica, para que ela não perca o gás. Você pode adicionar gelo a gosto para deixar o drink ainda mais refrescante.

Mimosa tônica

Outra opção saborosa que você pode preparar é a mimosa tônica. Para isso, serão necessárias quatro doses de suco de laranja, uma dose e meia de água tônica, uma dose de espumante e uma fatia de laranja.

Coloque todos os ingredientes em um copo long drink e misture-os bem, utilizando uma colher bailarina. Por fim, coloque a fatia da laranja para dar um toque especial. Aí, é só saborear.

Mojito

Com água com gás, você pode preparar o drink conhecido como mojito. O preparo envolve 60 ml de rum, 20 ml de suco de limão-tahiti, 20 ml de água com gás, 12 folhas de hortelã e 2 colheres de sopa de açúcar.

Comece colocando gelo em um copo longo. Adicione o rum, o suco de limão e o açúcar, mexendo. Depois, coloque as folhas de hortelã e, por fim, a água com gás.

Sangria

O drink conhecido como sangria leva 2 fatias de abacaxi sem casca, 1 laranja sem casca e sementes, 1 cálice de brandy, ½ garrafa de vinho branco ou tinto, suco de um limão e 200 ml de água com gás.

Após picar as fatias de laranja e abacaxi, coloque-as em uma jarra grande. Adicione o suco de um limão, o brandy e o açúcar. Deixe-os ali por cinco minutos e coloque ½ garrafa de vinho de sua preferência, junto da água com gás. Mexa bem, coloque gelo e ponha a jarra na geladeira. Sirva e deixe uma colher na jarra, para sempre mexer antes de transferir para o copo.

Posts Relacionados
Saúde

Fortaleça seu sistema imunológico com esses hábitos diários

Para que você fortaleça seu sistema imunológico, a comida que você ingere desempenha um um papel fundamental e determina sua saúde geral e imunidade.  Há vários artigos na internet que esclarecem melhor a importância de…
Leia mais
Saúde

Cirurgia de catarata: quando e como saber que você precisa dessa cirurgia?

Até o momento, nenhum medicamento ou colírio foi comprovado para prevenir ou reverter a formação de catarata.  Se a catarata está causando miopia ou uma mudança na prescrição de um indivíduo, novos óculos prescritos podem…
Leia mais
Saúde

Esclerose múltipla: Saiba tudo sobre essa condição que afeta o sistema nervoso central

A esclerose múltipla (EM) é uma condição que afeta o sistema nervoso central. Ele interrompe o fluxo de informações entre o cérebro e o resto do corpo.  Em casos leves de EM, as pessoas podem…
Leia mais